Bahan :
- 125 gram pacar cina
- 250 gram gula pasir
- air secukupnya
- 1 liter susu segar
- 6 lembar daun pandan
- Es kepruk dan garam secukupnya
- pewarna makanan hijau secukupnya
Cara membuat :
- Rebus pacar cina dengan 500 mili air hingga matang, jangan lupa berikan garam secukupnya. Setelah matang pindahkan kedalam air dingin.
- Rebus gula dan daun pandan dengan 250 mili air hingga gula larut dan aroma daun pandan tercium. lalu tambahkan pewarna hijau
- Ambil mangkok bersih. Ambil 3 - 4 sendok makan pacar cina yang sudah direbus tadi. tambahkan susu segar, es kepruk dan siram dengan sirup pandan.
- Selesai Es pandan Susu Siap dihidangkan
0 comments:
Post a Comment